Día Mundial del Huevo: los mitos sobre el colesterol y por qué es una buena opción para sumar proteína

Durante años, su consumo estuvo asociado con un mayor riesgo cardiovascular, pero la evidencia científica modificó esa perspectiva. Qué aporta el huevo, cómo influye en la saciedad y por qué pue...

Durante años, su consumo estuvo asociado con un mayor riesgo cardiovascular, pero la evidencia científica modificó esa perspectiva. Qué aporta el huevo, cómo influye en la saciedad y por qué puede ser una alternativa a los snacks ultraprocesados.